Sous-Chef
-
Loetje Almere Centrum
-
35 - 38 uur -
Fulltime
Sous-Chef
-
Loetje Almere Centrum
-
35 - 38 uur -
Fulltime
match
Kok
Een leidinggevende
Een teamspeler
Een salaris tussen € 2.287, – en € 2.576, – exclusief fooi
Direct een vast contract
Een goede werk- privébalans
Doorgroeimogelijkheden binnen een jaar naar Chef-Kok
Waar ben
jij goed in?
Je weet waar wij voor staan en je zorgt er met het team iedere dag voor dat gasten met een goed gevoel de deur uitlopen. Je bent proactief, overtuigend en toegankelijk. Aan kwaliteit en gastvrijheid doe je geen concessies.
Wat ga jij
doen?
Elke shift geef je samen met de Chef-Kok leiding aan het keukenteam. Terwijl je het team aanstuurt draai je volledig mee in de dagelijkse werkzaamheden. Je zorgt ervoor dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. Ook zorg je samen met de Chef-Kok voor de organisatie in de keuken en het personeelsbeleid. Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).
Wanneer
kan ik
beginnen?
Als het aan ons ligt, zo snel mogelijk. Na een vlotte procedure kan je direct beginnen.
