Supervisor Keuken

Happy Italy Alkmaar
32 - 38 uur
Fulltime & Parttime

Apply directly

The Golden
match

You are:

Teamspeler met leidinggevende skills

Enthousiast en sociaal

Toe aan een volgende stap in je loopbaan

You get:

Een salaris tussen € 2.100,- en € 2.700,- exclusief fooi

Direct een vast contract en op je werkdagen eet je gratis mee

Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij

Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland

Where are
you good at?

Als geen ander pak jij het voortouw in het maken van kwalitatief en écht lekker eten. Maar je bent ook een goed voorbeeld voor je team en hebt een positieve en motiverende manier van leidinggeven en coachen. Je werkt nauw samen met de Restaurantmanager.

What are you
going to do?

Als supervisor keuken ben jij de inspirerende aanvoerder van een team tussen de 5- 10 medewerkers in de keuken. Je houdt toezicht op dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. Dit doe je natuurlijk niet alleen maar samen met jouw keukenteam.

Daarnaast ben je ook verantwoordelijk over het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).