Assistent Horecamanager
-
Loetje Eindhoven
-
36 - 38 uur -
Fulltime
Assistent Horecamanager
-
Loetje Eindhoven
-
36 - 38 uur -
Fulltime
match
Een ervaren horeca manager en coach
Gastgericht en een teamspeler
Enthousiast, operationeel en ondernemend
Een salaris tussen € 2.800,- en € 3.800,- exclusief fooi
Direct een vast contract
Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij
Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland
Where are
you good at?
In het managen van ons restaurant én je mensen. Je weet waar Loetje voor staat en je zorgt er met je team, iedere dag, voor dat gasten een geweldige tijd hebben bij ons en met een goed gevoel de deur uitlopen. Je bent een operationeel manager, proactief, overtuigend en toegankelijk. Aan kwaliteit en gastvrijheid doe je geen concessies.
What are you
going to do?
Als Assistent Horecamanager in ons restaurant ben je samen met de Locatiemanager verantwoordelijk voor de resultaten en stuur je de teams in de keuken en bediening aan. Jij houdt het overzicht en zorgt voor de juiste gastbeleving, zodra onze gasten over de drempel stappen. Dankzij jouw positieve manier van coachen zetten je medewerkers zich maximaal in om de beste kwaliteit en service te leveren.
Als Assistent Horecamanager weet jij precies hoe je je gasten en medewerkers gelukkig maakt. Want als zij dat zijn, dan ben jij dat ook. Dat doe je met veel plezier, inzet en enthousiasme. Je deelt je liefde voor de horeca met je team en vindt het leuk om nieuwe medewerkers in te werken en te coachen.
Natuurlijk moeten er ook operationele zaken geregeld worden. Je bent, samen met de Locatiemanager, verantwoordelijk voor het personeelsbeleid, de administratie en de budgetten. Taken als roosters maken, bestellingen, HACCP en sollicitatiegesprekken zijn jou bekend en daar heb je ervaring in. Je bent samen met het team altijd op zoek naar hoe het nog beter kan. Je rapporteert aan en spart regelmatig met de Locatiemanager, samen gaan jullie voor het beste resultaat.
Voor deze vacature zoeken wij een kandidaat die al enige tijd ervaring heeft in het aansturen van een middelgroot team.
When can
I start?
Als het aan ons ligt, zo snel mogelijk. Na een vlotte procedure kan je snel aan de slag.
